Die meisten unserer Weinberge befinden sich in der Gemeinde Serralunga d’Alba. Sie gehört zu dem Gebiet, das als Bassa Langa bekannt ist und seinen Namen von seiner besonderen Beschaffenheit ableitet: ein langer Gebirgskamm, der sich kilometerlang durch Höhen und Tiefen und wechselnde Ausrichtungen windet. Eine ‚Langa‘, um genau zu sein: eine Landzunge, die durch tektonische Bewegungen angehoben wurde, die mit der Entstehung der Apennin-Kette in Verbindung stehen, die vor zwei Millionen Jahren alte, geschichtete Sedimente in Richtung Nordwesten anhob und kippte.
Das Gebiet von Serralunga ist, wie alle Reliefs der Langhe, das sichtbare Ergebnis einer kontinuierlichen und lang anhaltenden dynamischen Interaktion zwischen den Phänomenen der Oberflächenmodellierung einerseits und der geodynamischen Aktivität andererseits. Zwischen der Erde, die sich bewegt, und den Elementen, die sie formen, über einen Zeitraum von Äonen hinweg.
Boden
Ein Erbe dieser Ereignisse ist die besondere Bodenart, die fast das gesamte Gemeindegebiet von Serralunga prägt: die Lequio-Formation, eine Bodenart, die Experten mit der Produktion robuster, langlebiger Weine in Verbindung bringen.
Die Böden von Serralunga d’Alba sind geprägt von Lequio-Formationen mit Schichten aus grauem Mergelstein, die sich mit Sandstein abwechseln, der aus mehr oder weniger zementiertem Kieselstein besteht; das Vorhandensein von Kalzium- und Eisenkarbonat verleiht den Böden einen rötlich-grauen Farbton.
G. Brozzoni, 100 Barolo, Gowine, 2004
Barolo DOCG
Die Außergewöhnlichkeit dieser Kombination von Boden und Bodenmorphologie sowie deren Homogenität in der gesamten Gemeinde bedeuten, dass Serralunga ein besonderes Privileg genießt. Zusammen mit Barolo und Castiglione Falletto bildet sie das Trio der Gemeinden, deren Ländereien vollständig zum DOCG-Gebiet Barolo gehören.
Und nicht nur das: Jeder Teil des Territoriums ist mit einer bestimmten geografischen Bezeichnung versehen. Jeder Bezeichnung entspricht eine genaue Bodenbeschaffenheit, ein Hang, eine Ausrichtung. Ein Weinberg, könnte man sagen; ein Cru, wenn Sie so wollen.
Es gibt jetzt 39 Erwähnungen in Serralunga: es ist die Gemeinde mit den meisten. Einige unserer Weinberge befinden sich in zwei dieser Gemeinden: Sorano und San Rocco.
Contrada von Sorano
Unsere Marke ist der Name des Ortes, an dem wir leben und wo wir fast alle Weinberge haben.
Obwohl es zur Gemeinde Serralunga gehört, liegt das kleine Dorf Sorano viel weiter nördlich als die alte Stadt mit dem Schloss: fast 3 Kilometer trennen uns, ein Spaziergang von etwa 40 Minuten. Von unserem Hof aus, um den sich das Haus, die Werkstatt und der Weinkeller gruppieren, erreichen wir unsere Weinberge in einem viertelstündigen Spaziergang, oder etwas mehr. Nur für den Weinberg in Sinio brauchen wir etwas länger.
Die Erhebungen verteilen sich auf steile Hänge und abrupte Höhenunterschiede, angefangen von Gipfeln um 320 m ü.d.M. bis zu 250 m ü.d.M. in der Nähe des Talbodens.
Diano d’Alba
Die administrativen Grenzen sagen uns, dass eines unserer Grundstücke, auf dem wir Nebbiolo-Reben für Barolo und Langhe Nebbiolo anbauen, in der Gemeinde Diano d’Alba liegt. Es befindet sich in der Gallaretto-Erwähnung, die zusammen mit Sorano und La Vigna das Erbe der Barolo DOCG-Erwähnungen darstellt, die Diano zugeschrieben werden.
Ein genauerer Blick auf die Karte zeigt, dass die Verwaltungsgrenzen hier nicht die morphologische Realität des Gebiets widerspiegeln. Die Grenze zwischen den beiden Gemeinden verläuft nämlich in diesem nördlichen Teil auf dem Kamm der Serralunga Langa: Das Dorf Diano liegt im Hintergrund, am gegenüberliegenden Hang, jenseits der Talsohle.
Die Zuständigkeiten der Verwaltung sind dort geteilt, wo im Gegenteil der Boden, das Relief und das Klima Kontinuität markieren und die von Menschen gezogenen Grenzen ignorieren.
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